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  Une application pour choisir son poisson 'durable'
 Publié le 02/06/2014 à 09:30 - Pas de commentaire ...

Quelle est cette espèce de poisson ? D'où vient-il ? Comment a-t-il été pêché ? Pour aider le consommateur à faire des choix orientés vers une pêche durable, une application iOS et Android gratuite baptisée "Planète Océan" a récemment été mise au point par l'ONG SeaWeb Europe et la Fondation Goodplanet.

L'application, disponible dans quelques jours sur iPhone et Android en français et en anglais, "va rendre accessible l'information sur l'état des stocks des grandes espèces de poissons consommés (menacés ou gérés durablement) et permettre aux consommateurs de choisir en connaissance de cause", a expliqué vendredi Cédric Javanaud, océanographe à la Fondation Goodplanet. "C'est une façon très concrète de pouvoir agir pour l'environnement", a ajouté le scientifique en rappelant que 32% des stocks de poissons mondiaux sont surexploités et que l'avenir de ces espèces est donc compromise.

"Nous défendons l'idée qu'on peut manger du poisson mais en faisant les bons choix", ajoute le scientifique. Exemple : le saumon de l'Atlantique est surpêché, pas celui du Pacifique. Si la dorade rose est surexploitée, les daurades royale ou grise peuvent être conseillées. L'application a été mise au point à partir de la base de données de l'ONG SeaWeb Europe, qui a établi un "Guide des espèces à l'usage des professionnels". L'état des stocks de chaque espèce y est indiqué, ainsi que les techniques de pêche associées.

Pédagogique et pratique, "Planète Océan" répertorie 100 espèces de poissons, coquillages et crustacés selon leur provenance, l’état de leur stock et leurs techniques de pêche. Elle saura vous guider dans vos choix en vous aidant à identifier les espèces gérées durablement. En bonus, le film "Planète Océan" de Yann Arthus-Bertrand et Michael Pitiot dans son intégralité, ainsi que des interviews du réalisateur et des secrets de tournage. Vous y découvrirez aussi les actualités du monde marin en temps réel à travers les articles du magazine GoodPlanet, des conseils conso et des recettes de cuisine.


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